Облучатель-рециркулятор для пищевых производств и заведений общепита (рестораны, столовые, кафе и т.д.)
Оборудование предназначено для обеззараживания воздуха в помещениях, где находятся люди. Кроме того, ультрафиолетовый бактерицидный облучатель-рециркулятор поможет дольше сохранять пищевые продукты в свежем состоянии без ухудшения их органолептических, вкусовых и прочих параметров. Подобные установки широко применяются для продления сроков годности пищевого сырья и продуктов, появления в помещениях плесени и других грибковых образований, профилактики пищевых отравлений. УФ-излучение эффективно уничтожает любую патогенную микрофлору и микрофауну, полностью разрушая их клетки.
Использование подобного оборудования в разделочных, упаковочных, нарезочных (и т.д.) цехах обеспечивает невозможность обсеменения готовой продукции и полуфабрикатов микроорганизмами, что позволяет сохранять продукции надлежащее качество на протяжении всего установленного срока годности.
Применение оборудования этого типа регламентируется действующим законодательством: ФЗ №52-ФЗ от 30 марта 1999 г. «О санитарном благополучии…» и утвержденным правительством России (постановление № 554 от 24.07.2000) документом «Положения о госсанэпидномировании».
В соответствии с действующим регламентом МУ 2.3.975-00 бактерицидными УФ-установками в обязательном порядке оснащаются: производственные цеха предприятий пищепрома (мясной рыбоперерабатывающей, хлебопекарной, кондитерской, и т.д. продукции), а также помещения продовольственных складов, баз, временных хранилищ, продовольственных магазинов и других предприятий розничной торговли пищевыми продуктами.
Возможности бактерицидных УФ-установок
- Сохранение первоначальной свежести (и всех показателей) пищевой продукции на протяжении всего периода хранения.
- Возможность снижения количества используемых хлоросодержащих химикатов.
- Снижение потерь при складском хранении плодоовощной продукции.
- Уменьшение расходов на закупки дезинфицирующих химикатов.
- Профилактика распространения инфекций, предотвращение заражения здоровых людей при посещении ими заведений общепита.
- Значительное уменьшения рисков заражения персонала в периоды эпидемий.
Заведения общепита ежедневно посещает изрядное количество самых разных людей, а, следовательно, их помещения постоянно подвергаются риску заражения гуляющими болезнетворными бактериями и вирусами. Применение рециркуляторов-облучателей высокой или большой мощности позволяет полностью купировать опасность заражения персонала и посетителей. В нашем каталоге есть такое оборудование, смотрите Protego.
Оборудование можно смонтировать на полу, а также подвесить на потолок или прикрепить к стене. Стационарный монтаж оборудования не обязателен. Прибор можно установить на специальной тележке с тем, чтобы была возможность перемещать его из одного помещения в другое. В профилактических целях рециркулятор-облучатель можно доставлять в помещения и включать на какое-то время, например, во время уборки. ⠀
Облучатели-рециркуляторы для больших магазинов, торговых центров, гипермаркетов
Оптимальным решением для таких помещений будут следующие приборы: РБНР-04, РБНР-05, РБНР-06.
Ежедневно через крупные торговые предприятия проходят миллионы посетителей, некоторые из которых являются (часто сами того не зная) разносчиками различных болезнетворных бактерий и вирусов.
Поэтому проблема обеспечения бактерицидной безопасности посетителей и персонала в помещениях крупных ТК, гипермаркетов и т.п. весьма актуальна. Чтобы её решить рекомендуется использовать мощные рециркуляторы-облучатели.
Так, для оснащения торгового зала в 120 м кв. с потолком высотой около 3 м рекомендуется использовать облучатель рециркулирующий мощностью в 400/1500 Вт.
В торговом помещении размером до 80 кв. м и потолком до 3 м будет достаточно установки, мощность которой составит 250/90 Вт.
А воздух в относительно небольшом торговом зале на 50 кв.м и потолком до 3 м достаточно эффективно продезинфицирует установка 150/50 ваттной мощности.
Прибор можно установить на полу, зафиксировать на стене или подвесить к потолку. Также допускается вариант использования мобильного варианта, когда прибор устанавливается на специальной тележке чтобы получить возможность перемещать его из одного помещения в другое. В этом случае прибор можно регулярно (например, во время уборки) доставлять в помещение и держать включенным какое-то (согласно инструкции) время.
Облучатели рециркулирующие для производственных и складских помещений
Подходящие варианты для установки в таких помещениях: РБНР-04, РБНР-05, РБНР-06.
В помещениях данного назначения рекомендуется использовать рециркулирующие облучатели высокой мощности.
Так, в залах размером до 150 кв.м при потолке не более 4 м рекомендуется использовать 600 ваттные облучатели с рециркуляторами производительностью 2000 м куб., мощностью 800 Вт.
В зале размером до 200 кв.м с потолком до 4 м необходим облучатель, развивающий 800 Вт, с рециркулятором производительностью 2600 куб.м и мощностью 1000 Вт.
Для обеспечения бактерицидной безопасности помещения размером до 300 кв.м и потолком до 4 м потребуется облучатель на 1200 Вт с рециркулятором на 1600 Вт и производительностю в 4000 куб.м.
Приборы можно устанавливать на полу, подвешивать на потолок или крепить к стене. Допускается использование подвижной версии с установкой прибора на специальной тележке для перемещения из одного помещения в другое. В этом случае прибор следует привозить в помещение регулярно и включать на определенное (согласно инструкции) время, например, при уборке помещения.
Рециркуляторы для отелей, санаториев, зон отдыха
В зоне ресепшен скапливается много людей, а, следовательно, и «гуляющих» вирусов тоже, поэтому там рекомендуется использовать установки высокой мощности. Таким образом, можно гарантировать бактерицидную безопасность гостям, посетителям и персоналу заведения. Если нужен прибор с привлекательным внешним видом, обратите внимание на Protego — дизайн подойдет под любой интерьер, можно выбрать цвет корпуса.
В просторных номерах (до 50 кв. м) с потолками до 3 м рекомендуется устанавливать 50 ваттные рециркуляторы. А если площадь номера составляет до 80 кв.м (при потолке до 3 м) потребуется более мощный рециркулятор, на 100 Вт.
Стандартные номера, площадь которых невелика можно оснастить менее мощными компактными приборами, 20-и ваттными для номеров до 20 кв.м (при потолках до 3 м) и 30-и ваттными для помещений размером до 30 кв.м.
Совершенно не обязательно каждый номер оснащать собственным рециркулятором. Прибор можно раз в сутки доставлять в номер и включать примерно на 2 часа, этого будет вполне достаточно.
Для быстрой дезинфекции не только воздуха, но и предметов обстановки, поверхностей и т.д. в помещениях кухни, столовой, бассейна, спортивного зала и т.п. целесообразно располагать хотя бы одним открытым облучателем или прибором комбинированного функционала, установленным на мобильную платформу (тележку). Его можно будет использовать в помещениях в те периоды, когда там отсутствуют люди. Для повышения уровня безопасности рекомендуется оснастить открытый облучатель датчиком движения, автоматически отключающим прибор, если в период работы прибора в помещение войдет человек.